Pérail La Bergère Bio (150g)
FROMAGE DE BREBIS AU LAIT PASTEURISÉ ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Le Pérail La Bergère BIO est un fromage de brebis à pâte molle typique de la région du Larzac, au goût délicatement parfumé et à la texture très fondante.
Ce fromage BIO est fabriqué dans notre fromagerie en Lozère, avec du lait de brebis collecté dans nos fermes locales certifiées « Agriculture Biologique » en Aveyron et en Lozère, toutes engagées dans l’agropastoralisme : brebis élevées en plein air (dès que la météo le permet) et alimentation issue à 80% minimum de la ferme.
FROMAGE DE BREBIS AU LAIT PASTEURISÉ ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Le Pérail La Bergère BIO est un fromage de brebis à pâte molle typique de la région du Larzac, au goût délicatement parfumé et à la texture très fondante.
Ce fromage BIO est fabriqué dans notre fromagerie en Lozère, avec du lait de brebis collecté dans nos fermes locales certifiées « Agriculture Biologique » en Aveyron et en Lozère, toutes engagées dans l’agropastoralisme : brebis élevées en plein air (dès que la météo le permet) et alimentation issue à 80% minimum de la ferme.
Ingrédients
Lait pasteurisé de brebis issu de l’agriculture biologique (origine Occitanie), ferments lactiques (lait), sel, présure, chlorure de calcium
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g
Energie : 1266 kJ / 306 kcal
Matières grasses : 26,3g dont acides gras saturés : 18,7g
Glucides : 0,2g dont sucres : 0,2g
Protéines : 17g
Sel : 1,5g
À conserver au froid entre +2°C et +6°C
Poids net à l'emballage : 150g
