Autres fromages

FROMAGE DE BREBIS AU LAIT PASTEURISÉ ISSU DE BREBIS NOURRIES SANS OGM (<0.9%)

Le Goustal Lou Pérac est un fromage au lait de brebis fabriqué dans une région dessinée par les Grands Causses, à l’est de l’Occitanie, avec un lait local issu de nos fermes partenaires situées à moins de 100km de la fromagerie. Sous sa belle croûte couleur caramel, le Goustal Lou Pérac révèle une texture très fondante et un goût unique et délicatement parfumé, qui raviront les connaisseurs. Retrouvez plus d’informations et de nombreuses idées recettes sur le site Emilien Fromages.

FROMAGE DE BREBIS AU LAIT PASTEURISÉ ISSU DE BREBIS NOURRIES SANS OGM (<0.9%)

La Brique Pur Brebis Lou Pérac est un fromage à pâte molle au lait de brebis pasteurisé, au goût délicatement parfumé. Elle est fabriquée à partir du lait de nos brebis élevées en plein air (dès que la météo le permet) et qui se nourrissent d’herbes, de fourrages et des céréales issues à 80% minimum de la ferme. Son goût parfumé et délicat ainsi que sa pâte souple et onctueuse plairont à toute la famille !

SPÉCIALITÉ FROMAGÈRE FONDUE DE BREBIS

Fabriquée dans le petit village de Roquefort-sur-Soulzon, cette spécialité fromagère fondue de brebis est à base de fromages de brebis dont 20 à 25% de Roquefort malaxé. La Fromagée du Larzac, grâce à sa texture onctueuse et légère, est facile à tartiner : idéale pour donner du goût à vos tartines, mais aussi à vos sauces ou toutes autres recettes plaisir.
Son pot plastique avec tour carton, ainsi que son opercule et couvercle transparent, sont entièrement recyclables.